地元情報誌にて、親子で作れる料理を紹介するレシピ連載「こどもとできる♪クッキング」を2021年4月から月に1回連載しています。子どもが自分でできる料理や、家庭で作りやすい給食の工夫などを紹介しています。
また、学校給食のこと、食育のこと、こどもごはんのこと、現場で感じてきたことなどをnote、X(旧Twitter)で発信しています。
■ note
学校給食の現場のこと、チームづくり、食育について書いています。
■ X(旧Twitter)
栄養士になりたい学生さん、新人栄養士さんなどに小学校の栄養士の経験をお伝えしています。
